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      雞蛋預計中秋節前降價

      2011-8-16 18:57:12
       昨天,新發地市場雞蛋的批發價每公斤9.05元,周環比上漲4.62%。市場人士分析,大批新雞即將進入開產期,雞蛋供應會較充足,預計中秋節前價格就可回落。

        “每年這個時候,雞蛋價格都會出現季節性上漲,相比之下今年的上漲幅度不算大!毙掳l地市場統計部負責人分析,本月雞蛋價格上漲主要是蛋雞受高溫影響產蛋量下降、糕點廠準備中秋節月餅用蛋量增加造成的。

        昨天,新發地市場雞蛋批發價每公斤9.05元,周環比上漲4.62%,月環比上漲1.91%,年同比上漲10.37%。

        “‘沙皮蛋和小雞蛋增多!痹谛掳l地市場,一些商戶反映目前上市的雞蛋有“兩多”,商戶周先生拿起一個蛋皮不太光滑的雞蛋說,“沙皮蛋”是該淘汰的老雞生產的雞蛋,因為現在雞蛋價格比較高,所以養雞場不愿意讓它們“下崗”。

        “小雞蛋是新雞產的,小雞蛋上市量增多,意味著養雞場的新生力量增多!敝芟壬懔艘还P賬,1斤雞蛋的出廠價格相當于2.8斤玉米價格。目前,玉米價格每斤1.15元左右,2.8斤玉米的價格就是3.22元,也就是說雞蛋的出廠價是每斤3.22元,1箱雞蛋45斤約145元。實際上,7月份雞蛋的實際出廠價達到了每箱185至195元,1斤雞蛋多掙1元左右,所以養雞場補欄積極性非常高,導致目前上市的小雞蛋數量增加。

        市場人士分析,北方地區養雞場新雞補欄數量充足,大批新雞即將進入開產期,后期雞蛋供應會較充足,價格即使出現上漲,也不會有去年那樣大的幅度。預計,雞蛋價格中秋節前就可能回落。


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